CUEILLETTE ET CUISINE SAUVAGE

Les plantes comestibles, un cadeau de Dame Nature

Aromatiques, comestibles, qui sont donc ces petites sauvageonnes qui poussent à nos pieds?
Ortie, épiaire, plantain, découvrons ensemble quelques-unes des plantes sauvages comestibles qui nous entourent.
Apprêtées simplement, elles vont épater votre entourage et vos convives. Pour un repas original et 100% nature.

Programme : cueillette dans la nature autour de Crêt Bérard suivie de la préparation par les participants d’un repas complet à déguster avec un bon verre  ! Les recettes sont fournies aux participants.

Infos

Prévoir un équipement adapté à la météo, des chaussures fermées. La sortie aura lieu par tous les temps.

Prendre avec soi: 2-3 sachets en toile ou en papier, une paire de ciseaux, de quoi écrire. Éventuellement un appareil photo et une loupe.

Animatrice

Anne Tardent (Croc’Nature) est férue de botanique et d’aromathérapie, guide du Patrimoine de Lavaux et cueilleuse depuis 10 ans.

tarif

Arrangements possibles en cas de difficultés financières